Šokolaad
muu toiduaine puhul.
Lühidalt kokku võttes võib öelda, et sokolaad peidab endas aineid, mis
muuhulgas aitavad ennetada mitmeid haiguseid ning teisalt tekitavad need
mõnusa heaolutunde ja rahulolu iseenda ning maailmaga, tõstavad tuju ja
maandavad stressi. Seda eriti naisterahvastel, mistõttu on nemad sokolaadi
võludele eriti vastuvõtlikud. Sokolaadi puhul on täheldatud ka virgutavat ja
ergutavat mõju, samuti on tegemist tõelise energiapommiga, mis sobib hästi
kõigile, kelle elu on seotud vaimsete või füüsiliste pingutustega.
Sokolaadi kasulikest omadustest tõsisemalt ja põhjalikumalt annab ülevaate
järgmine loetelu:
1. Sokolaadi ühes peamises koostisosas kakaovõis sisaldub rohkelt
steariinhapet, tänu millele ei tõsta sokolaadi söömine vere
kolesteroolitaset ega suurenda seetõttu ka
südameveresoonkonnahaigustesse haigestumise riski.
2