Üldbioloogia materjal
7. Signaalne valkhormoonid
· Insuliini sünteesib kõhunääre, see langetab veresuhkru taset. On ka glükagoon, mis
hoopis tõstab veresuhkru taset.
8. Retseptoorne funktsioon
· Membraanis paiknevad valkreseptorid.
· Võrkkesta retseptorvalgud: a) kepikesed(vastutavad must-valge eest) b)
kolmikesed(värvilised) ja neis on 3 tüüpi reseptorvalke.
9. Liigutuslik ehk kontraktiilne funktsioon
Valgud viivad keemilise enegrja mehhaanilissee energiasse.
· Lihasvalgud aktiin, müosiin.
· Tubuliin (kingloomal on ripsmed kehapinnal).
10. Detoksikatsiooni funktsioon valgud teevad mürke kahjutuks.
· Raskmetalle, mis on suukaudu siis söödud, tekitavad mürgitust.(vähe on neid ja selle
vastu aitab munavalge ja piim).
· Taimsete alkaloidide mürgitused.(palju rohkem ja aitab selle vastu munavalge ja
piim).
11. Toiteline funktsioon