Biokeemia täielik kordamine
Tasakaalustatud segatoidu sööval on
lämmastiku ringlus tasakaalus. Tasakaalustatud toitumine tagab, et praktiliselt kogu lämmastik pärineb
toiduvalkudest. Väljutav lämmastik lahkub inimkehast põhiliselt aminohapete metabolismi lõpp- produktidena.
48. Aminohapete üldine ainevahetus
On kudedes toimuva valguainevahetuse olulisimad substraadid. Neist sünteestakse: valku, ensüüme,
nukeiinhappeid, hormoone jne. Võimalik kasutada ka enegeria saamiseks süsinikuahela oksüdeerimisel. Vere
aminohapete (AH) sisaldus on võrdelmisi püsiv.Tasakaalu võimalik lühiaegselt höirida AH viimisega verre või
proteiinirikka ratsiooniga.
Ainevahetuslike aminohapete peamised allikad:
- vatsas mikroobide poolt lõhustamata jäänud valgud
-mikroorganismide poolt sünteesitud valgud
-vatsavedeliku vabad aminohapped
seedenõredega peensoolde jõudnud valgud ja aminohapped.
Inimese lämmastiku ainevahetuse jääkprodukt on uurea
annaabi.ee 
