AINE-JA ENERGIAVAHETUS
Kõhulastisus imikul on suurem probleem kui
täiskasvanul. Eksikoos – suur vedeliku kaotus organismis. Kõhulahtisuse korral võib
kahjustuda soolestiku limaskest. Selle kahjustuse tõttu võivad verre imenduda puudulikult
lõhustatud valgud. (Valgud, mis koosnevad 3-4st aminohappest, selline lõik võib kutsuda
esile organism sensibiliseerumise, tekib ülitundlikus teatud valgu suhtes).
Lipiidide lõhustamine algab maos. Aga maos saab lõhustada ainult emulgeeritus lippide,
sest mao lipaas toimid ainult emulgeeritud lipiididele. Emulgeeritud lipiidid sisalduvad
piimas, seega praktilist tähtsust omab see imikutel ja lastel. Täiskasanutel maos lipiidide
lõhustamine väheneb. Lipiidide lõhustamine põhiliselt toimub peensooles kõhunäärme
lipaasi ja peensoole lipolüütiliste ensüümide mõjul. Seejuures on vajalik sapi juuresolek,
sest sapihapped ja nende soolad emulgeerivad lipiide. Peale selle on sapihapese soolad
annaabi.ee 
