Maitsetaimed
● Mündid on ühed vanimad kultuurtaimed.
● Paljud kasvatatavad liigid on hübridiseerunud,
seetõttu on vormiderohkus väga suur ka
klassifitseerimine väga raske. Sama liigi tunnuste
erinevused sõltuvad palju ka kasvukohast ja -
tingimustest ning ilmastikust, see teeb nende
süstematiseerimise keeruliseks.
Botaaniline iseloomustus
Mündid on kahekojalised taimed ja tihti viljuvad kas
halvasti või üldse mitte, kuna mitmetel liikidel esineb
palju isas- või emassteriilsust.
Seemnetest kasvatatud taimedest on vaid 1/3 oma
vanemate omadustega, seetõttu paljundatakse
münte peamiselt vegetatiivselt.
Mündid on maailmas üheks tähtsamaiks lõhna- ja
maitseaineks vanilli ja tsitruste järel.
Müntide eeterlikke õlisid toodetakse lehtede ja varte
näärmekarvadest.
Mentool on väga paljude ravimite koostises.
9. PIPARMÜNT
• Lad. Mentha x piperita L.
Botaaniline iseloomustus
● 30...70 cm kõrgune.
annaabi.ee 
