Tervist toetav keskkond ja -eluviis
7. Kirjuta, mis mõjutab Sinu toiduvalikut! Mõjutavaid asju võiks olla vähemalt 5
· tervislikkus (saadavate mineraalide ja vitamiinide piisavus)
· hind
· kättesaadavus (eelistan hooajalisi viljasid)
· maitse ja võimalus erinevaid roogasd komponeerida
· säilitatavus (et ei peaks iga päev poes käima ja et ained ei läheks käest ära;
porgand, suvikõrvits ja tavaline kõrvits on ikka tänuväärsed viljad)
8. Kirjuta, millised nn. eluviisihaigused võivad tekkida, kui sööd pidevalt liiga palju
a) üle 5 g päevas soola.
· kõrgvererõhutõbi
· osteporoos
· ajuhalvatus
· südameinfarkt
· tursed
· astma halvenemine
· neerude puudulikkus
· maovähk
· eluea lühenemist, südamehaigusi, vererõhuku alandavate ravimite toime vähenemist
ja kõrvalnähtude suurenemist.
b) loomset rasva
· kolesterooli tõus