"elutasanditel" - 1 õppematerjal

Toitumine noorsportlaste elus

Mineraalainete ületarbimine toiduga on peaaegu võimatu, küll aga võib see juhtuda toidulisandite manustamisel. (Portaal Toitumine. Mineraalained) 15 7. Vesi 7.1 Vee tähtsus inimese kehas Vesi kuulub kõigi organismide koostisesse. See on oluline osa inimtoidu koostises. Toitaineid omastab organism ainult vees lahustunult. Veel on suur roll ainevahetusjääkide kõrvaldamises organismist. Vesi on hädavajalik kõigil elutasanditel. Veeta suudab inimene elada vaid mõne päeva. Inimene koosneb peamiselt veest, see moodustab organismist ligi 2/3. Meestel on võrreldes naistega rohkem vett kehas kuna meeste lihaskoe mass on suurem ning veerikkam. Veel on kehas mitmeid olulisi ülesandeid, millest üks tähtsamaid on toimimine universaalse lahustina. Selle tõttu toimuvad kehas keemilised muundumis- reaktsioonid. Organism suudab omastada mitmeid toitaineid, sealhulgas vitamiine, vaid vees lahustununa.