UURIMISTÖÖ- toitumisharjumused
suur kehamassiindeks, puu- ja köögiviljade mittepiisav tarbimine, vähene füüsiline
aktiivsus ning ülemäärane alkoholi tarbimine) seotud sellega, mida me sööme-joome ja kui
palju me liigume (1: 9).
Tänapäeval vajavad erilist tähelepanu sõnad ülekaalulisus ning rasvumine. Ülekaaluliste
inimeste arv kasvab hirmuärataval kiirusel terves Euroopas ning ka Eesti ei ole siin erand.
Erilist muret tekitab rasvunud laste arvu suurenemine. Sellised elustiilitegurid nagu
toitumisharjumused ja füüsiline aktiivsus kujunevad tihti välja lapsepõlves. Seni läbiviidud
uuringud tõestavad, et ülekaalulisest lapsest kujuneb suure tõenäosusega sama eluviisi
jälgiv nooruk ning seejärel ka samasugune täiskasvanu. Seetõttu on tähtis alustada
tervisliku eluviisiga varakult (1: 9).
Oluline on meeles pidada, et keskkond, milles me elame, on suuresti rasvumist ja
ülekaalulisust soodustav. Poelettidelt on võimalik leida rohkelt energiarikkaid toiduaineid,