HOLLAND
kuju ning seejärel jäetakse kuivama ja kõvastuma .
Vana traditsiooni auks peetakse iga aasta jõuludel "Klompenrace".
Tuuleveskid
Sada aastat tagasi oli Hollandil umbes 10 000 tegevuses olevat
veskit.
Veskid jahvatasid teravilja ning kontrollisid veetaset.
Tulekahjud, tugevad tormid ning suured veetaseme kõikumised
hävitasid enamus veskid.
Suurem osa Hollandi 1200 tuulikust on kultuuripärandina riikliku
kaitse all ning valitsuse poolt doteeritud.
Enamik tuulikutest on kohandatud eluasemeiks.
Holland ehk Juustumaa
Hollandi sümboliks on ka juust.
Kuulsates juustulinnades Gouda, Alkmaar, Edam toimuvad igal
aastal traditsioonilised juustulaadad, kus peale juustu ja puukingade
midagi muud ei müüdagi.
Juustupealinnas Alkmaaris toimub igal reedel suur juustuturg.
Traditsiooniliselt on juustukerad viie ja kümnekilosed.
Toidukultuur
Hollandi enda köök on segu rammusast toidust ning veidi
lääneeuroopalikumate sugemetega roogadest.
annaabi.ee 
