Suhkur
mida seeditakse või mis tekib kehas ning põhjustab või võib seal põhjustada haiguse.
Füüsiliselt: Iga aine, mis pidurdab katalüsaatori toime. Katalüsaatorit on tühine kogus
aine, kemikaal või ensüüm, mis aktiveerib reaktsiooni." Sõnaraamat annab "mürgi" kohta
isegi laiema definitsiooni: "Kahjulike mõjude tekitaja või millegi ärarikkuja".
Dr Martin liigitas rafineeritud suhkru mürgiks, kuna sellest on eemaldatud kõik
eluandvad elemendid vitamiinid ja mineraalid. "Mis järele jääb, koosneb puhtalt
rafineeritud süsivesikutest."
Keha ei suuda kasutada selliseid rafineeritud tärklist ja süsivesikuid või seda ainult siis,
kui on olemas vastavad proteiinid, vitamiinid ja mineraalid. Loodus paneb neid mineraale
igasse taime sobivas koguses, et võiks toimuda just selle taime süsivesikute ainevahetus.
Sellest ei jää midagi üle lisatud süsivesikute jaoks. Mittetäieliku süsivesikute