Mullateadus
Mulla üldtoitainete sisaldus võib olla vägagi suur, kuid taimede seisukohal on
tähtsad mastatavad ehk liikuvad toitained. Taime keemilises koostises on tehtud kindlaks ligikaudu
50 keemilist elementi. Paljusid on ainult väga väikeses kguses. On:
1)makroelemendid- C, H, O, Ca, Mg, K, Fe, F, S, N, neid vajab taim suurtes kogustes. Nende
päritolu on erinev- veest, süsihappegaasist, suur osa pärineb mulla mineraalide lagunemisest,
lämmastik on viidud mulda õhust. Need 10 elmenti on asenamatud ja optimaalse sisalduse suhtes
miinimumis oleva aine tase määrab ära produktsioonitaseme (saagi) (tünni mahub niipalju vett, kui
kõrge on kõige väiksem tünnilaud). Taim vajab neid suurtes kogustes oma kudede ülesehituseks.
2)Mikroelemendid- taim kasutab neid väikestes kogustes. Tuntumad on Cu, Mn, Co, boor, tsink,
molübdeen. Ka neid ei ole võimalik asendada, sest nad täidavad taimes teatud biokeemilise
protsessi katalüsaatori funktsiooni
annaabi.ee 
