Ensüümid
· katalüütilise aktiivsuse reguleeritavus
· ülikõrge efektiivsus füsioloogilises kkonnas ja madalal temperatuuril
· kompartmentalisatsioon ruumiline jaotus
· süntees geneetilise kontrolli all
Katalüsaatorite om-d:
· ei muuda reaktsiooni suunda
· katalüüsivad termodünaamiliselt võimalikke reaktsioone
· ei muuda liikuva tasakaalu seisundit
· ei lühustu reaktsiooni käigus
· alandavad reaktsiooni kiirust elimineerivat energeetilist barjääri
Ensüümide ehitusosad
lihtensüümid (AH jääkidest koosnevad lihtvalgud)
liitensüümid (liitvalgud, konjugeeritud ensüümid). Valkosa (apoensüüm) ja mittevalkosa (kofaktor).
Valkosa määrab spetsiifilisuse, mängib põhirolli substraadi sidumises ja potentseerib kofaktorit. Kofaktor
satbiliseerib ensüümvalku, osaleb substraadi sidumises ning vahetult katalüüsiprotsessis.
Kofatoriks võivad olaa:
annaabi.ee 
