Kasutusvaldkonnad Toidutööstus Kasutatakse toitudes ja jookides niisuti, lahusti ja maitseainena ning täidisena nt küpsistes ning paksendajana liköörides. Glütserool on suhkruasendaja, sisaldab umbes 27 kkcal teelusika kohta (võrdlusena, suhkrul umbes 20 kkcal teelusika kohta). Tähis toidulisandina on E442. Niisutina mokatubakas. Ravimi- ja hügieenitööstus Enamasti pehmuse ja möördevõime parandamiseks. Võib leida allergiaravimites, köhasiirupites, eliksiirides, hambapastas, suuvees, nahahooldustoodetes, raseerimisvahus, seepides. Glütserooliseepe kasutavad inimesed tundlik, kergesti ärrituv nahk, aitab vältida naha kuivust niisutavate omaduste tõttu. Juurviljaglütserooli leidub ja e-sigarettide vedelikes. Antifriis Glütserool segab veekristallide moodustamist. Teater ja kino Teatris kasutatakse glütserooli pisarate võltsimiseks, suitsumasina vedelikes. Kinotööstuses ka vee aurustumise aeglustamiseks. Formula E
masstoodanguna ja paksendajana liköörides Ravimi- ja hügieenitööstus: allergiaravimites, köhasiirupites, eliksiirides hambapastas, suuvees, nahahooldustoodet es ravimitableti kattena. Värvuseta, lõhnata, Kasut: magusa maitsega, vees Madala