Prantsuse kokad
veebruar 1926) on prantsuse kokk
kes asub Lyon-is Prantsusmaal , kes on tuntud oma kõrge
kvaliteediga restoranidega ja oma uuenduslikke
lähenemisviiside poolest köögis. Ta on üks tuntumaid
kokki seotud Nouvelle cuisine.
Prantsusmaal asuva Lyoni linna au ja uhkus, sajandi peakoka
tiitliga pärjatud Paul Bocuse on tõeline superstaar. Teda
on koguni nimetatud kodulinna järgi Lyon Kingiks
(lõvikuningas) ja mehe kuulsus käib temast kaugel ees.
Kui Moskva eliithotell Kempinski korraldas Paul
Bocuse'i konjaki esitluse ja jooki oodati tutvustama
Bocuse'i ennast, reklaamis Vene press seda sündmust nii,
nagu oleks Moskvasse maailmakuulsat filmistaari oodata.
Tema restoranidest räägitakse legende ning neid leiab lisaks
Prantsusmaale ka Jaapanist, Austraaliast, Ameerikast jm.
Isegi Orlandos asuvas Disney Worldis on ta leidnud oma
koha. Seal juhatab vägesid Pauli poeg Jerome, kellel on
taskus CIA paberid
annaabi.ee 
