Riis
Prantsus maale viisid riisi ristirüütlid.
2. Riisi tähtsus maailmas
Üks enam tarvitatav teravili maail mas ongi riis. Rohke m kui poolele maail ma rahvastikule
annab riis vähe malt poole nende toiduenergiast, suure m osa riisi tarbijatest elab idamaal. Seal
tarvitatakse riisi 90180 k g ini mese kohta aastas, näiteks ame eriklased s öövad aga riisi umbes
3,6 k g aastas.
Aasias on riisi tähtsus sedavõrd suur, et see pee geldub ke eleski: klassikalises hiina ke eles
tähistab üks ja sa ma sõna nii riisi kui ka põllumajandust. Mitmes ametlikus ke eles ja
kohalikus murdes tähendab sõna ,, s öö ma" just ,,riisi söö ma". Mõned teised Idamaade ke eled
tähistavad ühe sõnaga nii riisi kui ka toitu. Aasias pe etakse riisi lausa ini meksistentsi
võrdkujuks, lääne ini mesed näevad selles toiduaines aga m e eldivat alternatiivi kartulile,
pastale või leivale.
annaabi.ee 
