Eksootilised viljad
banaan saab küpseks mõne päevaga toatemperatuuril.
7. Rambutan
ingl rambutan, ladina Nephelium lappaceum, soome rambutan, vene
Kirjeldus
Rambutan näeb välja nagu üks väike karvane loom. Ta on sugulane litiga, kuigi nende
välimus erineb, on viljalihad väga sarnased. Rambutan pärineb Malaisiast. Tänapäeval
kasvatatakse teda nii Kesk-Ameerikas kui Kagu-Aasias.
Nagalise nahkja punaka koore all on valge hõrk vili, seeme keskel. Viljaliha on eleetaoline
värske ja hapuka maitsega.
Kasutamine
Vilja avamiseks tuleb teha noaga lõige ja avada kaas. Rambutani on hea süüa värskelt või
lõigata pooleks, eraldada kivi ja segada puuviljasalatisse. Eestis küünib kilohind aga
sadadesse kroonidesse.
Oluline
Seemet ei sööda!
8. Liti
ingl lichee, lychee, ladina Litchi chinensis, soome litsi, vene
Kirjeldus
Litit on Hiinas kasvatatud juba tuhandeid aastaid ning teda peetakse romantika sümboliks. Ta