Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"electrolysed" - 1 õppematerjal

Liha töötlemine
1168
pdf

Liha töötlemine

lean and fatter carcasses. Journal of Animal Science Gill, C. O., D. S. McGinnis, J. Bryant, and B. Chabot. 69(1):178–183. 1995. Decontamination of commercial, polished pig Hsu, S-Y., C. Kim, Y-C. Hung, and S. E. Prussia. 2004. carcasses with hot water. Food Microbiology Effect of spraying on chemical properties and bacte- 12(2):143–150. ricidal efficacy of electrolysed oxidizing water. Goddard, B. L., W. B. Mikel, D. E. Conner, and W. R. International Journal of Science and Technology Jones. 1996. Use of organic acids to improve the 39(2):157–165. Meat Decontamination 81 Hugas, M., M. Garriga, and J. M. Monfort. 2002. Kochevar, S. L., J. N. Sofos, R. R. Bolin, J. O. Reagan,

Keeled → Inglise keel
22 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun