Eksootilised viljad
Lahtilõigatud viile säilitage külmkapis õhukindlas karbis kuni 3 päeva.
Kasutamine
Ananass on väga dekoratiivne puuviljavaagnal ning oma värske maitse tõttu sama hea
salatites ja joogisegudes. Kasutatakse laialdaselt vürtsistatud eksootiliste toitude nii soojade
roogade kui ka magustoitude valmistamisel. Kuna ananass sisaldab seedimistegevust
soodustavat ensüümi bromeliini, on sellega sobiv lõpetada söögikord.
Oluline
Ärge kasutage värsket vilja koos elatiiniga, samas on konservid tarretamiseks igati sobivad.
4. Mango
ingl mango fruit, ladina Mangifera indica, soome mango, vene
Kirjeldus
Kõik mangot eksportivad maad asuvad meist väga kaugel: Kagu-Aasias, Aafrikas, Kesk- või
Lõuna-Ameerikas. Niisugune eri maailmajagudes kasvatamine teeb mango eurooplastele
peaaegu aastaringi kättesaadavaks, kuid hinna kergitavad transpordikulud kõrgeks. Ka
annaabi.ee 
