Veinide referaat
· Serveerige odavamaid veine enne kalleid.
· Jooge enne kuiva, siis magusat veini: magusad veini muudavad kuiva veini maitse
väga happeliseks.
· Kerged veinid serveeritakse enne täidlasi: rasked ja piiritusveinid lämmatavad
kergemad veinid.
· Noored veinid serveeritakse enne vanu veine.
12.Kokkuvõtte
Teades ja tundes ees pool mainitud reegleid on veini joomine kindlasti naudutavam ja
elamusterikkaim tegevus. Need teadmised on kasulikud elus ja kindlasti saab neid tulevikus
ka käsitleda omal erialal. Nüüdsest tean, milliseid veine pakkuda klientidele erinevate toitude
kõrvale ja ka endale tuleb kasuks, kui külastada mingit restoraani.