ABIAINETE SUHTES ESITATAVAD NÕUDED
5
Mai-Liis Tint Abiainete suhtes esitatavad nõuded
3. TOIDU EKSTRAHEERIMISLAHUSTITE SUHTES ESITATAVAD NÕUDED,
EKSTRAHEERIMISLAHUSTITE KASUTAMISE TINGIMUSED JA VIISID NING
TOIDUS LUBATUD JÄÄKSISALDUSE PIIRNORMID
Käesoleva määruse tähenduses mõistetakse toidu ekstraheerimislahustina
(edaspidi ekstraheerimislahusti) ainet ja ainete segu, mida kasutatakse toidu või selle
komponendi, kaasa arvatud saasteaine, lahustamiseks ekstraheerimisprotsessis toidutoorme,
toidu või nende koostisosa või komponendi töötlemisel ning mis eemaldatakse toidust, kuid
mille jäägid või derivaadid võivad vältimatul põhjusel sisalduda toidus või selle koostisosas.
[RT I 2004, 11, 65 - jõust. 08.03.2004]