Valkude ruumiline struktuur
Tüüpiliselt saavutatav 23.5Å Limiteeritud ca 30 kD suurusete
lahutuvus valkudega
Kristallstruktuur kattub küllaltki
hästi struktuuriga lahuses
Globulaarsetes valkudes esineb aminohappejääkide
paiknemises teatud seaduspärasusi
1. Mittepolaarsed Val, Leu, Ile, Met, Phe paiknevad peamiselt gloobuli sisemuses
2. Laetud Arg, His, Lys, Asp, Glu on tavaliselt gloobuli pinnal vesikeskkonnale
eksponeeritult
3. Polaarsed neutraalsed on tavaliselt pinnal kuid ka gloobuli sees, kus
moodustavad H sidemeid
Tsütokroom C koos
seostunud heemiga
Valkude sekundaarstruktuuri elemendid kombineeritakse
erinevatel viisidel
Hemoglobiin Konkanavaliin A Trioosfosfaadi
isomeraas
annaabi.ee 
