Järjekorrateooria
Söögikohas toimub teenindussüsteem, mille tegevus on teenindamine.
Teenindussüsteemis osalevad teenindaja ja tellimused (klient). Kliendi külastamine on
juhuslik ning ajakulu, mis kulub teenindamisele sõltub erinevatest asjaoludest.
Peamiseks ajakuluks on kliendi otsustamine, mida tellida, sest klient peab ise valima
koostisosad.
2. Kiirtoidu söögikoht Teine Koht valmistab burgereid, wrape, einesaiu, salateid ning
pakub kõrvale joogipoolist. Teine Koht on avatud E-K kell 10.00 05.00 ja N-P kell
10.00-07.00. Saabuvad tellimused moodustavad sisendvoo. Objekt on ühekanalise
piiramata teenindussüsteemiga, kus on üks kassa ning seetõttu moodustavad
tellimused kiirelt ja lihtsalt järjekorra.
3. Et teooria kohaseid arvutusi teha, on vaja teada, kui palju käib söögikohas keskmiselt
inimesi tunni aja jooksul ostmas/söömas. Seda on võimalik teada saada
annaabi.ee 
