Kihistatud viinitaigen rullitakse 3 mm paksuseks ja tükeldatakse 10 x 10 või 11 x 11 cm tükkideks. Pritsida peale kohupiimatäidis piki taignatükki, taigna serv kergelt niisutada veega ja keerata üle täidise raamatuks kokku. Teha lahtisesse serva 1cm sügavused sisselõiked, kergitada , küpsetada 210°C juures 18 - 20min. Jahtunult pintseldada üle Claro zheleega ja kaunistada vaniljeglasuuriga. 28 JUUSTUSARVEKESED (prantsuse einesai, juustugroissant) Rullida jahe groissanttaigen lahti ja tükeldada 14 cm laiused ja 20 cm pikkused kolmnurgad, pintseldada kergelt veega , raputada peale juustu, paprikapulbrit ja jahvatatud pipart. Rullida kolmnurk kokku, anda sarve kuju, määrida munaga , puistata peale juustu ja küpsetada 210°C juures 16 -18min. SINGISARVEKE Rullida jahe groissanttaigen lahti ja tükeldada kolmnurkadeks. Pintseldada kergelt veega; ja raputada
Kihistatud viinitaigen rullitakse 3 mm paksuseks ja tükeldatakse 10 x 10 või 11 x 11 cm tükkideks. Pritsida peale kohupiimatäidis piki taignatükki, taigna serv kergelt niisutada veega ja keerata üle täidise raamatuks kokku. Teha lahtisesse serva 1cm sügavused sisselõiked, kergitada , küpsetada 210°C juures 18 - 20min. Jahtunult pintseldada üle Claro zheleega ja kaunistada vaniljeglasuuriga. 28 JUUSTUSARVEKESED (prantsuse einesai, juustugroissant) Rullida jahe groissanttaigen lahti ja tükeldada 14 cm laiused ja 20 cm pikkused kolmnurgad, pintseldada kergelt veega , raputada peale juustu, paprikapulbrit ja jahvatatud pipart. Rullida kolmnurk kokku, anda sarve kuju, määrida munaga , puistata peale juustu ja küpsetada 210°C juures 16 -18min. SINGISARVEKE Rullida jahe groissanttaigen lahti ja tükeldada kolmnurkadeks. Pintseldada kergelt veega; ja raputada