Inimese füsioloogia
Farmakoloogiline-ravimitega,
pataloogiline-sihkruhaigus, insuliini puudmisel. Hakkab neerude kaudu suhkrut välja viima.
Hüpoglükeemia-langeb, kui me ei tarbi piisaval hulgal süsivesikuid. Närvirakud lülituvad välja kui
on alla 40mg-hüpoglükeemilineshokk-glükoos, monosahhariid.
Rasvade ainevahetus. Lõhustatakse glütseriin, rasvhapped. Küllastatud-sünteesib ise, küllasnud-
peab saama toidust. Struktuurrasv- ehitusmaterjel kudedes. Rakumembraani ehitsuseaine,
nahaaluste osa, vitamiinid. Vitamiinidega võrdne väärtus. Aendamatud rasvhapped. Taimsest
rasvast, kala. Depoorasv. Nahaalune rasv. Energiaallikas. Fikseerib kõik siseelundid. Kaitseb
siseorganeid alajahtumise eest.
Organism saab rasva toiduga. Kui sööme liiga palju süsivesikuid, sünteesitakse depoorasvu.
Depoorasv kuulub uuendumisele, energia tootmine, struktuur-ehituslik.
Organismi energiaallikad. Süsivesikud-60%, rasvad-30%, valgud-10%
süsivesikud saavad kasutada kõik keharakud