Puu-ja köögiviljad
palju tselluloosi mida väiksem südamik, seda suurem toiteväärtus.Värvuselt olla helekollasest ereoranzini
kaalikas hea c-vit.allikas, leidub ka B-grupi vitamiine, süsiv, valku, min,aineid. kujult ümmargune või
lapergune, koor kollane, maapealses osas hallikasroheline, lillakas või punakas
naeris - lihav, mahlakas., lähedane kaalikale
rõigas välispinna värvus valge, hall, must, kujult ümmargune või koonusekujuline. Sisu kõikidel valge, terav
maitse, mis tingitud eeterlikst õlist. Rohkesti C-vitamiini
redis kõige varajasem köögivili, valge, roosa, punane. Kujult ümmargune, ovaalne, piklik. Sisu valge
petersell toiduks nii juurt kui lehti. juure värvus valge või hallikasvalge, meenutab porgandit. Sisaldab
eeterlikke õlisid, maitsejuurviljana
kaguneb;
2
- juurpetersell lihava juurega
annaabi.ee 
