Kodunetöö toidukaubaõpetus
maitsestatud d s marinaadis heeringas angerjas marineeritud
Soolatud Forell Lõhe Heeringas
Tabel 3 Mõni näide, millist kala kuidas on võimalik osta kalaletist
Külmsuits - suitsu temperatuur jääb vahemikku 18-40° C ja suitsutusaeg on väga pikk,
see algab 12 tunnist ja võib ulatuda 7-8 ööpäevani. Suitsutatud kala peab olema
korralikult eelsoolatud.
Kuumsuits - suitsu temperatuur 80-140° C, suitsutusaeg 20 minutist 1,5 tunnini.
8. Leia kaupluse või kauplusketi kaubamärgiga tootemarke ja kirjelda neid.
(Selver As, Paide Selver)
Valisin märgi tooteks, millest kirjutan Selveri märgitoote. Selveri märgitootega e
private labeliga - tähistatakse Selveri Kaubamärki kandvaid tooteid, mida müüakse
ainult Selveris, on soodsama hinnaga analoog toodetest ja mis on toodetud kas Eestis või
välismaal.