Orgaanilised ühendid Organismide vitamiinide sünteesivõime: 1) taimed sünteesivad kõike 2) mikroorganismid ja seened osaliselt 3) loomorganismid mitte, sest taoliste keeruliste ühendite sünteesiradade kadumine võmaldab ensüümide kokkuhoidu ja paljusid ensüüme pole vaja. Inimesel on vitamiinid eksogeensed toidukomponendid. Eksogeensus on suhteline, sest: a) Osasid vitamiine sünteesib eellasvitamiinidest (nt D ja A) b) Osasid vitamiine sünteesib konkreetsetest eellasühenditest B5 trüptofaanist. c) Seedekanali mikrofloora varustab inimest paljude vitamiinidega. d) Imetajatel on vitamiinide vajadused liigiti erinevad nt koer ja rott C-vitamiini ei vaja, ahv inimene ja merisiga vajavad. e) Optimaalse toitumise ja imendumise korral on vitamiinide omastamine optimaalne Vitamiinid ei ole toitained vaid toidukomponendid. Organism vajab neid väga väikestes hulkades.
Terve nahk vajab enamikke toitaineid, eriti aga vitamiine A, B2, E, niatsiini, foolhapet, rauda, linoolhapet. Organismide vitamiinide sünteesivõime: 1) taimed sünteesivad kõike 2) mikroorganismid ja seened osaliselt 3) loomorganismid mitte, sest taoliste keeruliste ühendite sünteesiradade kadumine võmaldab ensüümide kokkuhoidu ja paljusid ensüüme pole vaja. Inimesel on vitamiinid eksogeensed toidukomponendid. Eksogeensus on suhteline, sest: a) Osasid vitamiine sünteesib eellasvitamiinidest (nt D ja A) b) Osasid vitamiine sünteesib konkreetsetest eellasühenditest B5 trüptofaanist. c) Seedekanali mikrofloora varustab inimest paljude vitamiinidega. d) Imetajatel on vitamiinide vajadused liigiti erinevad nt koer ja rott C-vitamiini ei vaja, ahv inimene ja merisiga vajavad. e) Optimaalse toitumise ja imendumise korral on vitamiinide omastamine optimaalne Vitamiinid ei ole toitained vaid toidukomponendid. Organism vajab neid väga väikestes hulkades.
Orgaanilised ühendid Organismide vitamiinide sünteesivõime: 1) taimed sünteesivad kõike 2) mikroorganismid ja seened osaliselt 3) loomorganismid mitte, sest taoliste keeruliste ühendite sünteesiradade kadumine võmaldab ensüümide kokkuhoidu ja paljusid ensüüme pole vaja. Inimesel on vitamiinid eksogeensed toidukomponendid. Eksogeensus on suhteline, sest: a) Osasid vitamiine sünteesib eellasvitamiinidest (nt D ja A) b) Osasid vitamiine sünteesib konkreetsetest eellasühenditest B5 trüptofaanist. c) Seedekanali mikrofloora varustab inimest paljude vitamiinidega. d) Imetajatel on vitamiinide vajadused liigiti erinevad nt koer ja rott C-vitamiini ei vaja, ahv inimene ja merisiga vajavad. e) Optimaalse toitumise ja imendumise korral on vitamiinide omastamine optimaalne Vitamiinid ei ole toitained vaid toidukomponendid. Organism vajab neid väga väikestes hulkades.
Terve nahk vajab enamikke toitaineid, eriti aga vitamiine A, B2, E, niatsiini, foolhapet, rauda, linoolhapet. Organismide vitamiinide sünteesivõime: 1) taimed sünteesivad kõike 2) mikroorganismid ja seened osaliselt 3) loomorganismid mitte, sest taoliste keeruliste ühendite sünteesiradade kadumine võmaldab ensüümide kokkuhoidu ja paljusid ensüüme pole vaja. Inimesel on vitamiinid eksogeensed toidukomponendid. Eksogeensus on suhteline, sest: a) Osasid vitamiine sünteesib eellasvitamiinidest (nt D ja A) b) Osasid vitamiine sünteesib konkreetsetest eellasühenditest B5 trüptofaanist. c) Seedekanali mikrofloora varustab inimest paljude vitamiinidega. d) Imetajatel on vitamiinide vajadused liigiti erinevad nt koer ja rott C-vitamiini ei vaja, ahv inimene ja merisiga vajavad. e) Optimaalse toitumise ja imendumise korral on vitamiinide omastamine optimaalne Vitamiinid ei ole toitained vaid toidukomponendid. Organism vajab neid väga väikestes hulkades.