A la carte teenindamine
A`LA CARTE TEENINDAMINE
· külastaja vastuvõtmine
-sõbralik tervitus
-juhatate sobiva laua juurde (küsite, milline vabadest laudadest on
sobivaim)
-abistate lauda istumisel
· roa- ja joogikaardi esitlemine
-ulatate avatult külastajale
-küsite eeljoogisoovi
-serveerite eeljoogi
-eemaldute ja lasete rahulikult menüüga tutvuda
-vajadusel vahetate tuhatoosi
· tellimise vastuvõtmine
-paremalt poolt
-selgitate ja soovitate toidu- ja joogivalikut
-märgite üles tellimuse vastavalt lauaplaanile
-viite laualt ära mittevajalikud nõud
-edastate tellimise kööki ja baari
· täiendate lauakatet vajalike söögiriistadega vastavalt tellimusele
· viite ära eeljoogiklaasi
annaabi.ee 
