Linnukasvatus
munevad mune, kus on blastulafaasis rohkem rakke.
* munemistsükli algul ja selle lõpus munetud munadel on blastotsüstis rohkem
rakke võrreldes munemistsükli keskel munetud munadega. Pesa tüüp mõjutab
samuti rakkude arvu individuaalpesadesse munetud munad on suurema
rakkude arvuga, sest nad jahtuvad maha aeglasemalt (tihti kana istub veel pesas
ja soojendab).
Haudemunade eelinkubeerimine
Kui mune on vaja pikemaajaliselt säilitada (kuni 2 nädalat), siis soovitatakse
eelinkubeerida 6h (37,7 kraadi).
Munade säilitamise füsioloogiline null (F0). Füsioloogiline null on
temperatuur, kus embrüo areng on seiskunud. 20-21; 25-27; 28-29 kraadi.
Vee aurustumine munadest haudemunade niiskuse aurumine peaks olema
säilitamise ajal minimaalne ja võiks olla 0,9% nädalas. Sobiv niiskus 55-75%.
Munavalge näitajad
Tihedus sõltub selle pH-st, see väheneb karja vananedes ja munade massi
suurenedes.
annaabi.ee 
