Jookide tehnoloogia - alkoholivabad joogid ja õlu
Filtri paneb tööle rakkude erinevus sissevoolus ja väljundis
Õlle selitamiseks võib kasutada erinevaid seadmeid
· separaatorid
· kieselguur (diatomiit) filter
· plaatfilter
· Membraanfilter (cross-flow)
Separaatorid. Separeerimisega on võimalik õllest eemaldada ainult suuremad tahked
osakesed, seepärast kasutatakse separaatoreid tavaliselt ainult õlle eelfiltreerimiseks.
Kieselguur (diatomiit) filtrid. Kieselguur (diatomiit) on eelajalooliste merekarpide kihistus,
mis on vastavalt toodeldud, peenestatud ja fraktsioneeritud. Kieselguur filtreid on erinevaid
tüüpe: raamfiltrid ja sõelfiltrid.
Plaatfiltrid. Steriilse, kõikidest mikroorganismidest vaba õlle saamiseks, filtreeritakse õlut
kieselguur filtri järel, läbi filtri, milles filtreeriva elemendina on spetsiaalsed, väga peene
pooriga filterplaadid
annaabi.ee 
