Riis
osariikides annetatakse m ö ödakäijatele majade ja templite e es heasoovilikult sriisiki mpe.
Pruut ja peig m e es puistavad üksteist riisiga üle ikka heade tulevikusoovidega. Sa ma tehakse
ja Jaapanis. Indoneesias on riisi külvamise õigus ainult m e e stel, saaki koristavad aga naised.
Riis on püha ja seda õnnistatakse päeval templis, riisi ei külvata e ga koristata il ma
te mplitsere m ooniata.
Riisi hinnatakse kui ravi mit k õhulahtisuse vastu (eriti tõhus on riisi ke eduvesi). Abi on riisist
kõrge vererõhu puhul, sellel on ka li maskesti kootav toime.
3. Riisi toitainete sisaldus
Riisi toitainete sisaldus s õltub sellest, mitu kihti on eraldatud. Puhastamiseks on mitmeid
viise, alates traditsioonilisest viljapeksust kuni tööstusliku poleeri miseni. Puhastamise viis
määrab riisi maitse, toiteväärtuse ja säilitamisaja, sest kest koosneb mitmest kihist, mis
sisaldab erinevaid toiteaineid
annaabi.ee 
