Joogiõpetus
Võivad olla keskmise täidlusega või
täidlased. Poolmagusad valged veinid sobivad hästi kergemate dessertide, puuviljavaliku, suitsukala
ja suitsuliha, klassikalise külma laua ja sinihallitusjuustuga ning lihtsalt aperitiiviks. Soovitav
serveerimistemperatuur + 6- +80C. Mõningad veinid: Bollino, Casanova(puuviljavein), Baron d
´Arignac Molleaux, Peter Mertes Liebfraumlich, Peter Mertes Morio Muskat, Special Reserve
Ottonel, J.P Chenet Molleaux, Louis Echenhauer Bordeaux Molleaux, Blue Nun.
VALGE MAGUS VEIN
Tavaliselt tumekollase värvusega. Maitses domineerib viinamarjalt saadud magusus. Magusad
valged veinid sobivad tarbimiseks puuviljavaliku, rokfoori- tüüpi juustuga, dessertide ja küpsiste
juurde ning lihtsalt seltskonna- veinina. Soovitav serveerimistemperatuur +6- + 80C. Mõningad
veinid: Peter Mertes Muskat, Late Harvest Chardonny, Carl Sittman Ortega Auslese, Torres
Muscatel Oro, Louis Eschenauer Sauternes.
ROOSA VEIN
annaabi.ee 
