Varauusaeg
saj töusis olulisele kohale viinapöletamine. Turustati peam
Venemaal. Talupoegadele oli viina valmistaine ja sellega kauplemine keelatud. Koormiste üle
peeti arvestust vakuraamatutes, koormiste suurus söltus talu ja tööjöulise talupere suurusest,
makse arvestati adramaa jörgi. Adramaarevisjonid, mille ökigus pandi kirja kik tööväimelised
talupojad. Koos asehalduskorraga 1783, ühtlustati pearahamaksu sisseseadminel. Tänapäevaga
vörlds oli ilmastik pöllumaj ebasoodmsam, ikalduse oht suurem.
12. Kindralkuberner oli kubermangu körgeima valitsusametniku körval körgem alluv, kamandasid
oma haldusalal asuvat söjavöge, nimetasid ametisse ja kontr köigi riigiametnike tööd jälgisid
raha laekumist ja kulutamist kubermangus. Kandsid joolt ka postiteenuse, teede ja sildade
korrashoiu ning avaliku korra eest.
13. Rüütlekondi oli kolm Eestimaa, Liivimaa ja Saaremaa rüütelkond. Rüütelkonnad koondasid
annaabi.ee 
