Kalatoit ja selle alternatiivid
Sojajahu(SBM) Säästlik ja toitev, kõrge 10 tähtsa aminohappe sisaldus on väike,rasva sisaldus väike, seal on
toorvalgu (4448%) sisaldus. Tsüstiini kõrge mittetoitained , madal fosfori sisaldus.
kontsentratsioon.
Soja valgu konsentraat (SPC) EAAsisaldus sarnaneb EAA sisaldusele Metioniin, tsüstiin on piiratud; ei ole
kalajahus. ökonoomne suuremahulisel kasutamisel; toorrasva ja
tuhasisaldus on madal,
Sojavalguisolaat (SPI) EAAsisaldus sarnaneb EAA sisaldusele Metioniin, tsüstiin on piiratud; ei ole