Mikrobioloogia
neuromuskulaarseid sünapse. Toksiini produktsiooni kontrollib bakteriofaagi poolt
mikroobirakku toodud geen Bakteriofaag võib siseneda mittetoksigeensesse
tüvesse ja muuta teda toksigeenseks (lüsogeenne konversioon). Toksiinid
kahjustavad ka veresoonte endoteeli. Botulotoksiin on termolabiilne, hävib
keetmisel 20 min jooksul.
Kliiniline pilt Inkubatsiooniperiood 1824 t. Algul oksendamine, siis
neuroloogilised sümptomid: nägemis-, neelamis- ja kõnehäired (diplopia,
dysphagia, dysphonia), järgnevad bulbaarparalüüsi sümptomid (hingamistakistus,
südame seiskumine). Haigel säilib kuni surmani teadvus, surm saabub
hingamislihaste (lõdva) halvatuse tõttu.
Epidemioloogia ja profülaktika C. botulinum kontamineerib juur- ja
puuvilju. Suurt ohtu kujutavad kodused konservid, eriti oad, herned, piprad, kala
vaakumpakendis. Ohtlikud konservid on bombaazis. Riski saab vähendada, kui
enne tarvitamist keeta kahtlasi toiduaineid 20 min, sest eksotoksiin on
termolabiilne