"durumnisuga" - 1 õppematerjal

Toidukaubaõpetus 2014

keels sõredat, selgelt tuntava teralise tekstuuriga nisujahu) couscous *Saadakse kõvanisust *Jämedam mannast, kollast värvi *Sobib toidulisandiks KAMUT *Iidne teravili, suguluses durumnisuga *Sisaldab rohkesti valku *Võile sarnaneva maitsega *Sisaldab gluteeni, kuid on siiski talutav gluteenihaigetele inimestele SPELT (SPELTA) *Tuhande aasta tagune, taasavastatud nisu *Sisaldab gluteeni, kuid talutav tsöliaakiahaigetele