"droogivalikust" - 1 õppematerjal

Marjad - referaat

Mageda sõstra marjadest tasub ajada mahla. Mahla ei kõlba ehedana tarvitada, see sobib segamiseks mõne muu, tugevama maitsega mahla, näiteks punase sõstra või põldmarja mahla hulka. Mageda sõstra mahla peaks muu mahla hulgas olema kolmandiku jagu. 13 Punast sõstart pakub tervise tugevdamiseks ja taastamiseks mitu taimravi käsitlevat autorit ja erinevalt musta sõstra laiast droogivalikust (marjad, lehed, pungad, õied jm) ainult marju, siingi täpseid kasutamiskoguseid soovitamata. Ja kuna valge sõstar loetakse ametlikult punasega ühte liiki kuuluvaks, peaks ta võima ka kõigil juhtudel punasevärvilist asendada. Punase sõstra marjad valmivad tavaliselt juuli teises pooles või augustis. Marjade ülevalmimisel väheneb kiudaine pektiini hulk, millel on organismi tervise kaitsel üsna oluline roll.