Erinevate Rahvaste Leivad
Referaat
Erinevate rahvaste leivad
Chapati
Ajalugu
Sõna "chapati" peetakse Dravidia päritolu,päritchappatähendab "lapik" ja attaivõi paathi
tähendab Meeste Toit.Chapati on märgitud Ain-i-Akbari, 16. sajandidokumentides esitatud
Keiser Mughal , Akbars Visiiri, Abu'l-Faz ib Mubarak .
Chapati on õhuke valge värvusega pannkooke meenutav india leib.
Seda leidub ka:Türgis,Ida-Afrika maadest,Keeniast,Ugandast ja Hiinas seal kutsutakse seda kas
Chapati või lame leib.
Ciabatta
Ciabatta,sõna otseses mõttes "tuhvel leib" on Itaalia valge leib mis on valmistatud nisujahu ja