Rooma tsivilisatsioon
orjadele tegeleda. Spetsialiseerumine põllumajandus edenes rooma riigi laienemise tõttu, vallutati gallia, kus oli suur
elanikkond 5-25 miljonit, arvatakse, et 7-15 milj, suur veinitarbija, roomlased pidasid neid joodikuteks, algselt õlut, suured
kogused veini veeti sisse. Kiiresti hakati ka seal veini tegema, kui nähti turgudel tagasilööki, hakati füüsiliselt piirama
viinamarjakasvatust teatud piirkondades. Domiticanus käskis provintsides viinamarjaväädid üles kiskuda, ei läinud läbi. Põhja
aafrika, endised kartaago alad, spets teraviljakasvatusele, sunnitud spets, rooma poolt dikteeritud, püüti 1 saj pkr viinamarju
kasvatada, mida Dom. püüdis hävitada, hakati uuesti viinamarju ja oliive kasvatada, rooma kaotab monotoonsuse veini ja
viinamarjakasvamisel. 1 saj ekr Varro „de re rustica“, kirjeldas latifundiume. Muutub tavaliseks maaomanike võõrdumine
põllumajandusest
annaabi.ee 
