Dioksiinid ja dioksiinitaolised ühendid
Võttes aluseks keskmise dioksiinide
kontsentratsiooni analüüsitud räime proovides 66,4 pgTEQ/g lipiidide kohta
saame, et lipiidide sisalduse puhul 4% on dioksiinide kontsentratsioon märgkaalu
alusel 2,7 pgTEQ/g ja 8% puhul 5,3 pgTEQ/g, ületades juba kehtestatud piirniormi.
Võib järeldada, et dioksiinide kontsentratsioon räimes on ilmselt madalam 1980ndail
määratud kõrgetest sisaldustest, kuid sõltuvalt kalade rasvasusest siiski ohtlikult
lähedal EL kehtestatud piirnormile.
Doksiinide sisaldus 2002. aasta sügisel Eesti rannikumerest kogutud räimes (Tabel
2) ületab EL kehtestatud normi vaid ühes Läänemere avaosa proovis. Tuleb kohe
rõhutada, et selles proovis olid kõige vanemad, üle kuue aastased kalad. Eesti ja
Soome uurimuste kohaselt suureneb dioksiinide sisaldus kalade pikkuse ja kaalu,
eriti aga vanuse suurenedes (Joonis 5). Saadud tulemuste alusel võib järeldada, et
dioksiinide sisaldus ületab lubatud normi ainult vanemates, alates viie kuue
annaabi.ee 
