Seedimine maos
saaksid oma tööd korralikult teha, on vajalik, et kontaksseina ja sisaldise
vahel muutuks kontkakt. Need liigutused võimaldavadki kontakti
muutumist. Eesmärk segada toitu, muuta tema asendit sooleseina suhtes
ja transportida soole suunas.
Imendumine
Süsivesikud imenduvad peensoolest verre. Aga monosahhariidide kujul.
Monosahhariidid on glükoos, galaktoos ja fruktoos. Kõige suurema osa neis
moodustab glükoos. Glükoos tekib disahhariidmaltoosist, mis lõhustub kaheks
glükoosiks. Piimasuhkur ehk laktoos lõhustub glüktoosiks ja galaktoosiks.
Suhkruroo suhkur ehk sahharoos lõhustub üheks glükoosiks ja üheks
fruktoosiks. Kui on verre imendunud, siis suunatakse kudedesse.
Lipiidid imenduvad pärast seda, kui nad on lõhustatud rasvhapeteks ja
glütserooliks lümfi. Nn vabad rasvhapped imenduvad otse verre. Suurem osa
läheb lümfi. Neid kasutatakse ära suuremalt jaolt energeetilisel otstarbel. Osa