"dioksiinisisalduse" - 1 õppematerjal

Dioksiinid ja dioksiinitaolised ühendid

(Hallikainen ja Kiviranta, 2002). Üldiselt ei kujuta kilus sisalduvad dioksiinid endast ohtu sööjate tervisele [1]. Lisad Joonis 1. 1,2-dioksiin (orto) ja 1,4-dioksiin (para) [5] Joonis 2. Dibenso-para-dioksiin koos asendusrühmade nummerdamisskeemiga ja mürgiseim esindaja 2,3,7,8-tetrakloro-dibenso-para-dioksiin (TCDD) [3] Joonis 3. Dibensofuraan koos asendusrühmade nummerdamisskeemiga [4] Joonis 4. bifenüüli molekul [10] Joonis 5. Räime dioksiinisisalduse sõltuvus vanusest [1] Isomeer Inimene/Imetaja Kalad Linnud 2,3,7,8-Cl4DD 1 1 1 1,2,3,7,8-Cl5DD 1 1 1 1,2,3,4,7,8-Cl6DD 0.1 0.5 0.05 1,2,3,7,8,9-Cl6DD 0.1 0.01 0.01 1,2,3,6,7,8- Cl6DD 0.1 0.01 0.1 1,2,3,4,6,7,8-Cl7DD 0