glütseraalaldehüüd-3-fosfaadi molekuliks. I faasis tarbitakse 2 molekuli ATP, et seda hiljem rohkem toota. Esimeses reaktsioonis heksokinaas fosforüleerib glükoosi glükoos-6-fosfaadiks ja hoiab teda rakus. Teises reaktsioonis glükoos-6- fosfaat fosfoglükoosi isomeraasi toimel fruktoos-6-fosfaadiks. Kolmandas reaktsioonis fruktoos-6-fosfaat fosfofruktoosi kinaasiga fosforüleeritakse fruktoos-1,6-difosfaadiks. Neljandas reaktsioonis fruktoos-1,6-difosfaat lõhustatakse fruktoos- 1,6-difosfaadi aldolaasiga dihüdroksüatsetoonfosfaadiks (DHAP) ja glütseraalaldehüüd-3-fosfaadiks (GAP). Viiendas reaktsioonis dihüdroksüatsetoonfosfaat konversioon trioosfosfaadi isomeraasi toimel glütseraalaldehüüd-3-fosfaadiks (GAP).
ermentatsiooniks.Alkohoolne fermentatsioon = käärimine: 3. Analüüsige glükolüüsi reaktsiooniahela kõiki ensüümireaktsioone ja selgitage, millistes neist toimub substraadi a) fosforüleerimine · 1.Reaktsioonis : Heksokinaas fosforüleerib glükoosi glükoos-6-fosfaadiks ja hoiab teda rakus. Glükoosi fosforüleerimine glükoos-6-P-ks · Reaktsioon 3: Fruktoos-6-fosfaadi fosforüleerimine fruktoos-1,6-difosfaadiks · Reaktsioon 7: Fosforüülrühma ülekanne 1,3-difosfoglütseraadilt ADP-le Glükoosi fosforüleerimine on termodünaamiliselt ebasoodne ning toimub ATP hüdrolüüsil vabaneva energia arvel: -D-Glükoos + ATP4- -D-Glükoos-6-fosfaat2-+ ADP3-+ H+ b) Isomerisatsioon · Reaktsioon 2: Glükoos-6-fosfaadi isomerisatsioon fruktoos-6-fosfaadiks (Aldoheksoos ketoheksoos) c) oksüdeerimine/redutseerimine
annaabi.ee 
