DIEEDI NEGATIIVNE MÕJU ORGANISMILE
toidust [3].
Miks tekib siis inimestel pidev huvi dieetide vastu? Eeskätt sellepärast, et õigesti
koostatud dieet harmoneerib kõik inimese elukeskused, stabiliseerib organismi, aidates temal
takistada igasuguseid raskusi [3]. Statistika andmete järgi võime öelda, et umbes 30% Maa
elanikest üks kord aastas alustavad uut dieeti [9].
1.3. Dietoloogia ajalugu
Juba palju aastaid tagasi teadus hakkas uurima
dietoloogiat, koostades üha uuemaid tervenemise ja
haiguste ravimise meetodeid. I.P. Pavlovi (Joon. 1)
seedimise seaduse avastus, kaasa arvatud tinglike
reflekside tegevuse muutus seedetrakti näärmetes, on
tänapäevase dietoloogia aluseks. Suurt osa dietoloogia
arenemises mängisid I.P. Razenkovi uurimused,
erinevate toidurežiimide mõjumisest
Joonis 1. Ivan Pavlov Petrovits
5
annaabi.ee 
