Orgaanilise keemia õpiku küsimuste vastused
Atsetooni molekulid hoiavad enam kokku polaarsuse tõttu,
seepärast ka selline keemistemperatuur.
Butaan kui hüdrofoobne aine vees praktiliselt ei lahustu. Atsetoon, eriti aga propanool
moodustavad veega vesiniksidemeid, pealegi nende suhteliselt väikesed molekulid sobituvad
hästi vee struktuuriga.
2. Aldehüüde saadakse primaarsete alkoholide oksüdeerimise teel, samal viisil saadakse ketoone
sekundaarsetest alkoholidest.
3. Tsitraal: 3,7-dimetüülokta-2,6-dienaal
Geraniool: 3,7-dimetüülokta-2,6-dieen-1-ool
Linalool: 3,7-dimetüülokta-1,6-dieen-2-ool
H
5.
a) CH3 CH2 CHO + CH3 OH CH3 CH2 C OCH 3
OH
H
annaabi.ee 
