Light-tooted
joomisega, mille puhul rasvast saadava energia hulk on väike. Just sellepärast on hakatud
kaupluseriiulitel laiutavale suurele hulgale kergetele toiduainetele viltu vaatama, sest nad ei
pruugi sugugi olla salenemise abistajad vaid hoopistükkis vastupidi. Kunstlikke magusaineid
sisaldavat toiduainet tarbides on kehal väga raske otsustada, kui palju seda siis ikkagi süüa.
Täpselt samasuguses tempos, nagu kasvab dieettoodete tarbimine, suurenevad ka
toiduportsjonid. Niisamuti muutuvad inimesed füüsiliselt üha väheaktiivsemateks. Teised
uuringud on aga näidanud, et light-toodete tarbimine aitab inimestel soovkaalu saavutada ja
selles ka püsida.
Tavaliselt vähendatakse light-toodetes energia-, rasva-, suhkru- või soolasisaldust. Eesti
kauplustes leidub suhkru- ja rasvaasendajatega ning vähendatud energiasisaldusega
toiduaineid vähe, tõenäoliselt ainult umbes paarsada