Porgand
Tallinna Teeninduskool
PORGAND
Juhendaja:
Tallinn
Sisukord
· Sissejuhatus
· Porgandi kasvatamine
· Porgand
· Porgand dieettoidus
Sissejuhatus
Porgand ehk aedporgand (Daucus carota sativus, Daucus sativus Roehling) on kõikjal
maailmas levinud juurvili.Porgandi viljelemine kultuurtaimena sai alguse Ees-Aasiast I
aastatuhandel pKr. Enne seda tunti porgandit ravimtaimena. Eestisse levis porgandi
kasvatamine mõisaaedade kaudu, jõudes 19. sajandi lõpuks paljudesse taluaedadesse.Porgand
on kaheaastane taim. Esimesel kasvuaastal kasvatab ta lehekodariku ning juurvilja. Teisel
annaabi.ee 
