"dieedimudelit" - 1 õppematerjal

Diabeet ja toitumine

Toiteväärtus Valke 60 grammi (20%) Lipiide 40 grammi (30%) Süsivesikuid 150 grammi (50%) Energia 1200 kcal NaCl 4-5 grammi päevas Vedeliku hulk menüüs 1, 5 liitrit päevas Näidustused I ja II tüübi diabeeti korral, kui esineb tavalisest väiksem energiavajadus, suhkrutõvega kaasnev liigkaalulisus või rasvumus. 7. NÄIDISMENÜÜD Süsivesikute hulk kogu päeva menüüs arvutatakse haige energiavajadusest lähtuvalt. Statsionaari tingimustes kasutatakse nelja diabeetiku dieedimudelit, mis sisaldavad kindla hulga süsivesikuid (Kiisk 2003). Oleme väljatoonud neist kaks, 300 ja 150 grammise süsivesikute sisaldusega 2 erinevat päevamenüüd. 300 grammi süsivesikute sisaldusega 150 grammi süsivesikute sisaldusega Hommik- neljaviljapuder (300g), juust Hommik- neljaviljahelbepuder veega (200g), (30g),tomat (30g), oakohv (200g), kohvikoor keedusink ( 30g), tomati-kurgisalat (50g),