Tervislik toitumine
6. peatükk
Toiduainete omavaheline sobivus ja õige dieet.
Doktor Stanley S. Bass
Arutlustes tervisest, pikaealisusest ja viiest rituaalsest toimingust, annab polkovnik
Bredford mõned soovitused, mis puudutavad dieeti ja toitumist ning toidu olulist rolli
inimese elus üldiselt. Bredfordi sõnul aitab õige dieet kaasa füüsilise seisundi paranemise
sümptomite ilmnemisele. Vaadakem siis tema dieedialaseid soovitusi.
Järeleproovitud aja jooksul veendus polkovnik, et hea tervise saladus peitub lihtsas
toidus. Ta kirjutab, et Tiibeti laamad tegid rasket füüsilist tööd ning toitusid peamiselt
omaenda kasvatatud viljadest järgisid enamasti taimset dieeti, lisanditena muna, või ja
juust.
Seejuures, ühe toidukorra ajal sõid laamad tingimata neist ainult üht. Polkovnik Bredford
ei nõua sellise äärmuslikkuse järgimist, kuid soovitab ,,puu-, juur- ja köögivilju ning