"dg18" - 1 õppematerjal

Toiduhügieen ja ohutus

keskelt punane või must naatriumtiosulfaat, raudtsitraat, ksüloos, laktoos, sukroos, lüsiin, fenoolpunane, 37 ºC TSC Clostridium perfringens D-tsükloseriin, naatriumsulfit keskelt must 37 ºC (anaeroobselt) DG18 pärmid ja hallitused klooramfenikool, dikloraan, glütserool 20­25 ºC MSA mikrokokid ja stafülokokid mannitool, fenoolpunane, vastavalt lillad ja kollased naatriumkloriid 25­37 ºC CFC Pseudomonas spp. tsefaloridiin, futsidiin, tsetrimiid